Il trekking, o escursionismo, è un’attività motoria basata sul camminare nel territorio, sia lungo percorsi (strade, sentieri) anche variamente attrezzati, sia liberamente, al di fuori di percorsi fissi.

Derivando il termine dalla lingua inglese, viene indicato come trekking o hiking. Il primo termine deriva dal verbo inglese to trek, che significa camminare lentamente o anche fare un lungo viaggio. Il secondo deriva dal verbo inglese to hike, che significa camminare.

Normalmente il trekking si svolge in montagna o comunque in un ambiente naturale, e può essere accompagnato da attività naturalistiche quali il birdwatching, l’osservazione di specie botaniche o anche la visita di monumenti o fenomeni naturali posti lungo il percorso.